iniziamo con un aperitivo?

Aperitivo da 7€
spritz, gin tonic
negroni,americano
sbagliato, campari spritz
calice di vino...Prosecco , pinot Grigio o una selezione di vini "Etichetta Damm-atrà " da € 4,50
APERITIVO PER DUE CON STUZZICHINI DI RINFORZO € 26
(comprende 2 cocktails a scelta e accompagnati da leccornie)

gli antipasti 

-Cestino di scigula € 6,50

Una gustosa ricetta della bassa padana, cipolle a julienne fritte . (Basket of Deep fried onion)

-Cestino di chisolini € 6,50

Antica ricetta della pasta del pane lievitata e fritta.

 (Deep fried bread buns)

-Cestino di bucce di patate contadine € 6,50

Gustose chips di patate , ricetta della bassa padana.

(Basket of potato peelings, last century recipe from the Po valley)

-Polentine fritte € 6,50

Polenta bramata oro fritta a bastoncini.

 (Basket of Deep fried polenta)

-Cestino misto fritto €12,00

assaggio di panetti caldi fritti,polenta fritta,bucce di patate fritte accompagnate da fondutina di gorgonzola riserva dop.

(Deep fried mix and gorgonzola souce)

-Chisolini con salumi misti € 12,00

panetti caldi fritti serviti con insaccati italianI nostrani.

 (Deep fried bread buns served with mixed cold cuts)

-Tagliere misto  € 9,90 /€15,00

tagliere di salumi e formaggi tipici , miele noci e confettura

-Tagliere di formaggi lombardi € 14,50

formaggi misti delle nostre valli serviti con miele,noci e confetture a parte.

(tipical mixed cheese,mixed cold cuts served with honey,walnuts and marmalade

-Mondeghili d’antipasto € 9,90

Classiche polpette milanesi (3 pz).

(Typical milanese-style meat balls)

-Tonnato del Damm-atrà  € 12,00

Loza cotta a bassa temperatura accompagnata da classica salsa al tonno.

(Pork with tuna sauce)

-Tagliere di salumi € 9,90

Selezione di salumi regionali.

(tipical mixed cold cuts)

-Insalata di nervitt € 9,00

tipici nervetti con cipollina rossa e fagioli cannellini.

(beef nerves dressed with onion and beans )

-Coscette di pollo spicy € 7,00

Coscette di pollo speziate

(spiced chicken legs)

le insalate

-Insalata depurativa € 9,90

Insalata di spinaci in foglia ,sedano ,finocchi freschi , pomodori datterino.

(mixed light salad)

-Insalata paesana € 11,90

insalatina mista accompagnata da formaggio di capra noci,uvetta,pomodorini,emulsione di aceto balsamico.

(mixed salad,cheese,walnuts,raisin,tomatoes,balsamic vinegar)

-Insalata giargiana € 12,90

Salmone marinato servito su insalata di misticanza,arancia,finocchi e pomodorini.

(mixed salad , tomatoes,fennel,orange)

i primi piatti

-Buseca milanese  € 13,00

La classica trippa contadina in umido  

(Trippa soup)

-Risotto alla Damm-atrà Prezzo cad € 14,00

Risotto allo zafferano servito con a parte salsiccia in umido con fagioli.

 (Saffron risotto served with side of sausages and creamed beans)

-Risotto al salto € 13,00

croccante tortino di risotto alla milanese con zafferano , saltato in padella

-Risotto alla milanese € 13,00

riso carnaroli padano ,ricetta classica con zafferano e mantecatura.

(Saffron risotto)

-Gnocchi Val Taleggio € 13,00

gnocchi di patate con crema di formaggio tipico Taleggio e pistacchi.

 (Gnocchi with taleggio cheese and Roasted pistachio )

-Garganelli del patacca € 12,00

Con ragù di salsiccia luganega.

(Fresh pasta with ragu souce)

-Spaghetti alla chitarra con gamberi e 

asparagi € 14,50

pasta all’uovo con un sughetto di pomodorini asparagi e code di gamberi.

(Eggs fresh pasta with asparagus,tomate and chrimps)

-Tortelli di zucca € 13,50

conditi con burro, salvia, grana padano e pancettina.

(Pumpkin-filled tortelli seasoned with butter sage,

grana padano cheese and pancetta bits)

i secondi piatti classici

-Cotoletta“uregia d’elefant”di vitello € 21,00

ben battuta, con l'osso e un sapore delicato,

Contorno extra a scelta +4,5€ : Patate fritte,Pure di patate,Insalata mista,Patate al forno,Verdure grill

(both extra large viel cutlet)

-Cotoletta“uregia d’elefant”di Lonza € 18,00

senz'osso e ben battuta, croccante , saporita

Contorno extra a scelta +4,5€ : Patate fritte,Pure di patate,Insalata mista,Patate al forno,Verdure grill

(both extra large pork cutlet)

-Cotoletta non battuta di vitello € 21,00

classico taglio di vitello ma non battuta

Contorno extra a scelta +4,5€ : Patate fritte,Pure di patate,Insalata mista,Patate al forno,Verdure grill

(classic milanese style cutlet cooked in butter)

-Mondeghili con purè € 13,50

Classiche polpette milanesi (4pz) contornate da purè di patate fresche,(Typical milanese-style meat balls)

-Mondenghili al sughetto € 13,00

Classiche polpettine milanesi al sughetto di pomodoro casalingo. (Typical milanese-style meat balls in tomatoes souce)

Cotechino del fattore € 14,00

Classico cotechino mantovano servito con polenta e mostarda

(Classic dishes with polenta)

-Ossobuco alla milanese con purè € 21,00

ricetta con gremolada di limone,prezzemolo . (Marrowbone with lemon and parsley “remoulade”)

-Ossobuco di vitello con risotto alla milanese € 28,00 cad 

 (ordinabile per minimo 2 persone)

servito con risotto alla milanese ,ricetta con gremolada di limone,prezzemolo,

 (Marrowbone with lemon and parsley “remoulade”, saffron rice )

-Tagliata di manzo € 20,00

Classica , al profumo di rosmarino ,

 da allevamenti bio.

(steak beef and rosemary)

-Brasato di manzo ai vini lombardi con polenta € 20

Tenero manzo cotto lunga cottura servito con polenta 

-Fonduta di formaggi lombardi con polenta € 16,00

Classica selezione di formaggi tra cui il gorgonzola ,scimudin e il taleggio 

 Accompagnati da polenta bramata qualità oro

le tartare 

-Tartare Estiva € 14,00

tenera di manzo , battuta al coltello condita a rucola e scaglie di grana padano

(beefSteack tartare, sala , grana padano cheese)

-Tartare di manzo € 14,00

tenera di manzo , battuta al coltello condita a richiesta con cipollina, senape.(classic beefSteack tartare)

-Tartare mezza stagione € 14,00

tenera carne di manzo battuta al coltello assieme a pistacchi di bronte e accompagnato da salsa tiepida al taleggio)

 (beefSteack tartare with taleggio cheese and roosted pistacho)

-Tartare esotica € 14,00

tenera carne di manzo battuta al coltello con pomodorini secchi,noci brasile e foglie di spinacino fresco)

 (beefSteack tartare with tomatos and roosted brasilian nuts)

i contorni 

Patate fritte € 4,50

Pure di patate €4,50

Insalata mista €4,50

Patate al forno € 4,50

Verdure alla griglia € 4,50

(Melanzane,zucchine e peperoni)

i dolci

Sciura Maria € 6,50

frolla con pere, crema pasticcera e cioccolato

Tiramisu € 6,50

un classicone

Profitterol € 6,50

Un tuffo negli anni 80!

con cioccolato nel cioccolato e ripieni di panna 

Torta di mele € 6,50

ricetta con pasta frolla e mele leggermente aromatizzate alla cannella

Mousse al cioccolato e sbrisolona € 6,50

servita con panna e biscottini di sbrisolona

Sorbetto al limone € 4,50

Zuppa inglese € 6,50

Panettone con crema al mascarpone€ 6,50

a richiesta disponiamo dell' elenco allergeni , chiedere al personale .

la nostra selezione vini "etichetta Damm-atrà ", i calici e altre proposte


-Calice Tacat al tram rosso fermo € 4,50

Vino della casa doc (barbera)

-Calice Tacat al tram € 4,50

 bianco mosso

Vino della casa doc

(chardonnay)

-Calice Tacat al tram € 4,50

bianco fermo

 Vino della casa doc

(pinot nero vin.bianco)

-Calice Tachess al tramm € 4,50

 rosso mosso

Vino della casa doc (croatina)

-Calice Barolo “ il pozzo”€ 8,00

Cantina Conti d’Arco

-Calice rosso di Montalcino “la Gerla” € 7,50

Cantina Dogliotti

-Calice merlot  € 5,00

Cantina Dogliotti docg

Bottiglia Tacat al tramm   € 18,00

Etichetta Damm-atrà

Vino della casa doc bianco o rosso

Bottiglia Taaac! € 19,00

etichetta Damm-atrà

Dolcetto d'asti

Bottiglia Bauscia € 19,00

etichetta Damm-atrà

Barbera d’asti

L'acqua microfilmata del Damm-atrà € 2 a bottiglia

Coperto € 2
DI SEGUITO

DISPONIAMO DI UNA CARTA DEI VINI CON DIVERSE SELEZIONI REGIONALI

LA NOSTRA CANTINA 


-LOMBARDIA ROSSI


Bonarda dell’oltrepo cantina “il Pozzo” €‎ 17,00

Bonarda dell’oltrepo cantina “ Gambarana” €‎ 18,00

Vigalon cantina Giorgi €‎ 18,00

Grumello cantina Nino Negri €‎ 27,00

Sfursat cantina Nino Negri  € 45,00

Sfursat " cinque stelle " cantina Nino Negri € 85,00

Inferno cantina Nino Negri €‎ 28,00

Sassella cantina Nino Negri €‎ 27,00

“Dos Bel” cantina Folini €‎ 48,00

“L’Enrico” Cantina Folini €‎ 45,00

Pinot Nero cantina Torrevilla €‎ 18,00

San colombiano riserva vigna battaglia € 25,00


-LOMBARDIA BIANCHI


Riesling “ il bandito” cantina Giorgi €‎ 22,00

Pinot nero “L’io” Cantina Giorgi €‎ 25,00

Blanc de Blanc Franciacorta  Monogram €‎ 35,00

Lugana cantina Gardamorena €‎ 25,00

Franciacorta Rose €‎ 35,00

Nebbiolo rose’ “Birichino“  cantina Folini €‎ 30,00

Perle del Garda  cantina Rosa delle siepi €‎ 22,00

Bianco Cuvee Eleonora Giorgi € 25,00

Alpi Retiche  Cantina Nino Negri € 25,00


-PIEMONTE ROSSI


Barbera d’Alba cantina alte Rocche €‎ 19,00

Barbaresco cantina Dogliotti €‎ 49,00

Barolo “undici comuni” €‎ 49,00

Nebbiolo d’Alba  €‎ 27,00

Barbera monferrato“La Monella”Braida €‎ 25,00

Dolcetto d’Alba cantina Dogliotti €‎ 27,00


-PIEMONTE BIANCHI


Gavi cantina Ca Bianca €‎ 22,00

Roero Arneis €‎ 22,00



-VENETO ROSSI


Bardolino cantina Santi €‎ 19,00

Amarone  cantina MASI Costa sera €‎ 70,00

Valpolicella Classico cantina Santi €‎ 23,00

Cabernet saivignon cantina Filari €‎ 17,00

Ripasso Valpolicella Cantine Colline Filari € 27,00


-VENETO BIANCHI E ROSE’


Prosecco cantina  Corner €‎ 22,00

Chardonnay cantina Filari €‎ 17,00

Pinot Grigio  cantina Filari €‎ 17,00



-TOSCANA ROSSI


Chianti classico Castello di Uzzano €‎ 32,00

Santa Cristina cantina AntinorI €‎ 18,00

Rosso di Montalcino cantina Banfi €‎ 30,00

Brunello di Montalcino cantona Banfi €‎ 48,00

Rosso di Montalcino cantina La Gerla €‎ 30,00

Brunello di Montalcino La lecciaia ‎ € 55,00

Morellino di Scansano cantina Piccini €‎ 23,00


-TOSCANA BIANCHI E ROSE’


Santa Cristina rose cantina Antinori €‎ 18,00



-FRIULI VENEZIA GIULIA


Shioppettino cantina Dorigo €‎ 25,00

Refosco cantina Dorigo € 27,00

Merlot €‎ 22,00


-SICILIA ROSSI, BIANCHI E ROSE’


Nero d’avola cantina Rapitalà €‎ 18,00

Corvo di Salaparuta bianco €‎ 18,00

Corvo di Salaparuta rose €‎ 18,00


-ALTO ADIGE ROSSI


Marzemino cantina Conti D’arco €‎ 20,00

Pinot Noir cantina Zemmer €‎ 29,00

Pinot Noir cantina Girlan €‎ 35,00

Lagrein cantina Zemmer €‎ in arrivo


-ALTO ADIGE BIANCHI


Gewustraminer cantina Zemmer €‎ 26,00

Traminer cantina Ca Ernesto €‎ 20,00


PUGLIA ROSSI


Negramaro cantina Castello Monaci €‎ 21,00



per info e ordini chiamare  o 0258111224 o whatsapp 3487408385